弘道老人福利基金会与清海国中合作 赠送粽子给弱势的家庭

端午节即将到来,长年致力于促进代间互动的弘道老人福利基金会,2015年起与清海国中合作,活化校园空间成立清水长青快乐学堂,弘道今日与清海国中携手举办端午包粽活动,透过食艺传承,从生活中学习长者生命经验,更将美味的粽子赠送给弱势家庭及长辈,一同共享佳节好滋味。
   端午节即将到来,长年致力于促进代间互动的弘道老人福利基金会,2015年起与清海国中合作,活化校园空间成立清水长青快乐学堂,弘道今日与清海国中携手举办端午包粽活动,透过食艺传承,从生活中学习长者生命经验,更将美味的粽子赠送给弱势家庭及长辈,一同共享佳节好滋味。

    就读清海国中二年级的吴若绮是今年参与代间互动的学生,日前曾和跟老师表示自己的阿嬷腰椎受伤后,就无法再包粽子给家人吃,很想学习包粽的厨艺给阿嬷吃。高同学分享:「虽然花钱就可以买得到口味多元的粽子,但我非常想念阿嬷包粽的味道。」听见孩子的心愿,位于清海国中校园一群平均年龄83岁的清水长清快乐学堂老宝贝,愿意将自己包粽的技艺专长传授给年轻学子们,一圆同学的包粽梦,也藉由此次祖孙共学包粽趣,赠送粽子给弱势的家庭与独居长辈,增添社会温情与关怀。

弘道老人福利基金会与清海国中合作    赠送粽子给弱势的家庭
    祖孙共学,是弘道老人福利基金会清水长青快乐学堂与清海国中的创新教育合作,从去年度同学利用课余时间协助长辈开始,今年度导入主题课程,每月双週二下午,祖孙们共聚一堂,透过製作两代不同的轻食料理,从饮食经验中学习彼此不同的生命经历。当从没包过润饼的学生,将馅料铺满饼皮时,阿嬷们在旁风趣提醒:「同学,润饼的料不用包得像山一样高啦!等下会爆浆!」如人生应量力而为不贪心。而平时不多话的长辈,带着学生教他们製作的吐司披萨回家时,更主动分享:「原来乳酪丝、凤梨和鲔鱼加在一起这幺好吃。」意外打开与家人的话匣子。而今天的活动,大部分同学们都是第一次包粽,88岁高龄的张梅阿嬷一边指导学生,一边分享:「古早以前生活不好,绑肉粽都只加菜脯、猪肉二味,这样就很香很好吃了!哪有像现在包这幺多馅料!」也说起端午节的由来以及古早端午趣事,让学生们听得津津有味。而学生生涩的各式造型粽,更逗得现场阿公阿嬷哈哈大笑,现场温馨又有趣。

     弘道老人福利基金会台中服务处陈国庆主任表示:「清水长青快乐学堂于清海国中成立迈向第四年,除提供在地长辈一个乐活学习的好地方,更期待再创长辈的价值与成就感。感谢学校提供友善空间,更感谢校方一同推动祖孙共学课程,因有学生热情、活力的参与,带动了清水学堂高龄长辈,让他们觉得自己老有所用,能将好手艺传承给年轻学子,让长辈的晚年生活更丰富精彩!」

弘道老人福利基金会与清海国中合作    赠送粽子给弱势的家庭
    清海国民中学赖胜丰校长亦表示:「老少共学是欧日正积极推动的学习模式,清水长青快乐学堂的加入,除活化校园闲置空间,世代间的交流与长者不老的学习精神,更激励了学生学习及对生活的热情,而学堂长辈的生活方式,也让师生对老后退休生涯有更多的启发,此次在端午节前夕,除鼓励学生向长辈学习传统技艺外,更将充满温馨滋味的粽子赠送给需要弱势关怀的长辈,是相当有意义的活动!」

    清水长清快乐学堂提供週一至週五,早上9点至下午3点的托老服务,除各式健康促进、延缓老化等课程,中午更备有美味餐点,让长辈一同共餐不寂寞,对于行动不便的长辈亦提供交通车接送服务,让子女安心托老上班,长辈乐活学习。欢迎想了解长者终身学习及健康老化的民众洽询:04-26268756 杨社工

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